李秋喜:为汾酒树本 为杏花立根 为往圣继绝艺 为未来开大道

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汾酒集团董事长李秋喜发表重要讲话


今天,我们在这里隆重集会,热烈庆祝汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章100周年。在汾酒长达6000年的历史长河中,以百年为单位举行隆重的纪念活动,这是第一次,也是一个极具历史意义的重要开端。


站在百年交替的坐标点上,我们感慨万千,豪情满怀。在汾酒过去的100年辉煌中,包含了在座各位领导、各位媒体朋友的支持、关心和帮助,包含了全体汾酒人的汗水与奉献。你们是百年汾酒的重要支持者、见证者和建设者。在这里,请允许我代表百年汾酒人,对在座的各位领导、各位媒体朋友、同志们、女士们、先生们表示崇高的敬意和衷心的感谢!


在辉煌的100年中,汾酒丰富的文献资料记载了大量的名人轶事。特别让我们汾酒人自豪的是,汾酒受到过毛泽东、朱德、周恩来等一大批老一辈无产阶级革命家的亲切关怀;受到了习近平总书记、李克强总理、江泽民、胡锦涛、乔石、李瑞环、温家宝等党和国家领导人长期以来的关怀、关爱和帮助;特别是建国以后,受到了党中央、国务院、山西省委、省政府、中国商业联合会、中国轻工业联合会、中国企业联合会、中国食品工业协会、中国酒业协会、吕梁市委市政府、汾阳市委市政府、杏花村镇党委镇政府以及贾家庄、东堡、西堡、上堡、下堡、大相、小相、冯郝沟等各级部门的重要支持和大力帮助。去年11月10日,山西省委王儒林书记为汾酒亲笔批示“适应新常态、再创新辉煌”,给正在适应行业调整的汾酒集团鼓舞了斗志,坚定了信心。长期以来,汾酒在山西省国资委的领导下,受到了各级政府的质量监督部门、酒类管理部门、税务部门、工商部门、行业协会等相关部门的大力支持和帮助。让我们对长期以来中央领导、各级党委、政府、所有相关部门和行业协会对汾酒的正确领导和支持帮助,表示最崇高的敬意和最衷心的感谢!


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在辉煌的100年中,汾酒得到了方心芳、秦含章、华罗庚、周恒刚、辛海庭、熊子书等一大批科学家,鲁迅、郭沫若、巴金、夏衍、金庸、古龙、梁羽生、吴晗、刘绍棠、沈从文、王蒙、张平、乔羽、梁衡等一大批文学家,关山月、黎雄才、吴冠中、黄胄、范曾、董寿平、舒同、启功、沈鹏、张颔等一大批书画家,美国总统罗斯福、苏联政要米高扬、柬埔寨国王西哈莫尼等一大批国际政要和国际友人的青睐和赞扬。让我们对100年来科学家、文学家、书画家、国际友人及社会各界人士对汾酒的青睐与赞扬,表示最崇高的敬意和衷心的感谢!

汾酒的百年辉煌,源自于一代又一代消费者对汾酒的忠诚与厚爱。在汾酒的消费者中,有许许多多的家族消费者,祖孙几代都是汾酒的铁杆粉丝。在汾酒经销商中,也有许许多多家族经销商。爷爷一辈子经营汾酒,现在已经把公司交给了儿子,孙子孙女又在公司工作。正是以这许许多多的铁杆消费者和经销商为代表的广大国内外消费者、经销商,撑起了山西汾酒的百年大厦。现在,请大家全体起立,让我们以热烈的掌声对100年来给汾酒无限厚爱的广大消费者、广大经销商致以最崇高的敬意和最衷心的感谢!


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一、百年辉煌

1、品牌辉煌
过去的100年,是汾酒品牌厚积薄发的100年。1915年,汾酒远渡重洋,成为唯一荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章的白酒品牌,此后,又7次在国内外获得最高奖;建国后,汾酒蝉联五届国家名酒称号,竹叶青酒也蝉联全部露酒类国家名酒称号;汾酒成为唯一一个同时拥有国家名白酒和露酒国家名酒的企业,汾酒酿造技艺入选我国白酒第一批国家非物质文化遗产名录,并入选世界非物质文化遗产候选名单,山西汾酒是最响亮的“山西名片”,又被评为中国100张“国家名片”之一,2015年,汾酒品牌价值首次突破100亿元,达到106.12亿元。

2、科技辉煌
过去的100年,是汾酒传统工艺与现代科技相结合的100年。我们由100年前的“不知其然也不知其所以然”的落后,到1934年中科院院士方心芳先生发表中国名白酒研究的第一篇学术论文,并总结出汾酒七大秘诀;1964年秦含章先生在汾酒试点一年多,试点成果被评为国家科技进步一等奖;1978年汾酒成为唯一一家参加全国科学大会的白酒企业;2004年,竹叶青酒科研成果荣获国家科技进步二等奖;2014年,汾酒集团的白酒科研项目荣获国家科技发明二等奖;汾酒集团成为中国白酒行业科技含量最高的企业之一。

汾酒集团百年回顾展剪彩仪式


3、品质辉煌
汾酒是最纯净、最健康、最卫生的中国白酒,是最具国际化特质的中国白酒。过去的100年,我们一代又一代酿酒工人,坚守清香型白酒的典型工艺,用心酿造,诚信天下,像珍惜生命一样珍惜质量,像保护眼睛一样保护信誉,为国内外消费者酿造了代表中国白酒最高水准的数百万吨中国名酒,把杏花村的精华奉献给了全世界。

4、规模辉煌
过去的100年,是汾酒企业规模迅猛扩张的100年。100年前,义泉涌仅仅是一个小作坊,年产量只有二、三十吨。建国后,经过上个世纪五、六十年代、七、八十年代以及近些年的大规模扩建,加上民营资本的大力参与,我们最近对百年老作坊的恢复性修建,形成了汾酒工业园区、保健酒工业园区、发展区、老作坊、杏花村酒板块和个性化酒板块等六大部分组成的产业布局,汾酒集团成为名副其实的、蔚为壮观的当代中国酒都。


5、文化辉煌
过去的100年,是汾酒文化登上中国酒文化最高峰的100年。1917年,汾酒人开始自觉进行汾酒文化建设,对汾酒历史进行了粗线条的整理,记载于申明亭酒泉碑。其后,汾酒人开始有意识地收集汾酒文化资料,发展到今天,汾酒博物馆已经是中国建馆最早、品类最齐全、最具价值的酒文化专业博物馆。在积累资料的同时,汾酒人也展开了一些文化研究。2010年,我们开创了“杏花村汾酒文化学”,开始了汾酒发展史上最大规模、最为系统的汾酒文化研究,形成了中国酒业独一无二的一批文化成果。由此,我们把6000年来的汾酒文化遗产归纳为四句话:汾酒是中国白酒产业的奠基者,汾酒是传承中国白酒文化的火炬手,汾酒是中国白酒酿造技艺的教科书,汾酒是见证中国白酒发展历史的活化石。进而又凝练为三句话:汾酒是国酒之源,清香之祖,文化之根。最后高度概括为:汾酒,中国酒魂。经过几年的努力,我们已经初步形成了中国酒魂信仰理论体系。这一战略定位,把6000年来多少代汾酒人积累的文化遗产高度浓缩,使汾酒文化跃上了中国酒文化的最高峰。汾酒,中国酒魂,不仅代表了中国酒文化的高度,而且是汾酒在世界酒文化格局中的文化坐标。

6、市场辉煌
过去的100年,是汾酒从小市场发展到国内外大市场的100年。100年前获得甲等大奖章时,汾酒还没有建立自己的市场网络。1919年汾酒晋裕公司在太原成立,开始在全国各地建立经销点,到上个世纪30年代在全国十多个城市建立了20多个经销点,是当时中国酒业最为完善的营销网络。上个世纪80年代改革开放以后,汾酒人重新开始在国内、国际建立营销网络,经过30多年的努力,汾酒形成了自己独特的“信仰营销理论”,在全国市场的核心终端店达到近7万家,遍布全国各个省、市、自治区、特区,国际市场的终端点达数百家。从今年开始,我们随着一带一路国家战略的推进,正在重新布局国际市场。

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7、效益辉煌
过去的100年,是汾酒经济效益一直名列中国酒业前茅的100年。在民国年间,汾酒销量就是中国白酒业第一位;建国之后,经过连续几十年的扩建,汾酒的产量和销量一直名列行业第一;1987年6月29日《新华通讯社稿》评价了汾酒当时的荣耀:“杏花村汾酒在全国有四最:一是每年的出口量大,等于全国其它名酒出口量的总和;二是名酒率最高,达99.97%,全国每斤名酒中就有杏花村汾酒厂的半斤;三是成本最低,因而也就价廉物美;四是得奖最多”;从1988开始,汾酒更是连续6年位列白酒行业榜首,成为公认的“排头兵、汾老大”;1998年轰动全国的毒酒案使汾酒无辜受到历史性的重创;2009年,我们确定了“追赶、超越、领先”的三步走发展战略,高举中国酒魂旗帜,创造性地推进信仰营销,打赢了汾酒文化的“三大战役”,2012年汾酒销售收入历史性的突破百亿,提前三年进入了白酒行业的百亿俱乐部。

8、标准辉煌
过去的100年,是汾酒从“师傅带徒弟”的生产模式迈向白酒国际标准的100年。几千年来,我国的传统工业都是“师傅带徒弟”的模式,没有统一的工艺标准。汾酒从1933年开始的现代科学研究,特别是1964年“汾酒试点”的丰硕成果,为汾酒标准奠定了技术基础。上个世纪80年代初,以汾酒为基准的第一部《清香型白酒标准》出台。一直到现在,清香型的国家标准都是以汾酒标准为基础的。2010年,为了推动产品的国际化,我们提出要制定中国白酒的国际标准。经过近5年的努力,我们于今年颁布了中国白酒史上最严格的、中国白酒业第一个企业内控国际标准,成为中国白酒与国际接轨的行业领导者!



在汾酒过去的100年中,我们在品牌、科技、质量、文化、规模、市场、效益、标准以及企业发展的方方面面都取得了值得骄傲和自豪的辉煌成就,达到甚至超过了行业的最高水平,我们伟大的全体汾酒人,对得起历史,对得起时代,对得起未来!这百年辉煌,是我们一代又一代汾酒人呕心沥血、艰苦奋斗、用心传承、大胆创新的结果,其中凝结着无数汾酒人的泪水、汗水、青春和生命!请大家以热烈的掌声,向我们自己和我们所有的先辈,致以最崇高的敬意和最衷心的感谢!


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二、展望未来

今天的纪念大会,还有一个重要任务,就是我们要展望未来。那么这个未来该如何展望?这个未来的跨度有多大?对我们今后的发展又有什么重要意义?

首先,党的十八大提出了实现两个一百年的奋斗目标,扬起了中华民族崛起复兴的伟大风帆。中国人民扬眉吐气、傲立世界民族之林的光辉旭日正在东方冉冉升起。放眼全球,整个世界都处在剧烈的大变革之中,伴随着中华民族崛起的伟大征程,有着悠久历史的灿烂汾酒,没有理由不随着祖国的强大而香飘世界。对此,我们信心满怀,豪情万丈。其次,中华民族生生不息延续了几千年,历经风风雨雨,走到了今天这个奋发崛起的伟大节点,国人为之庆幸,我们汾酒人也为之庆幸。因为我们今天所有为之奋斗的一切有益作为,都将被载入史册。所以我们要努力拼搏,大胆创新,再开先河,无愧后人。第三,今天我们纪念汾酒荣获世界大奖一百周年,那我们应该展望的未来,是几年还是几代人甚至百年?客观看,百年并不长。汾酒荣获甲等大奖章时,白酒泰斗秦含章先生刚刚7周岁,现在秦老107岁,依然精神矍铄。今天出生的孩子大部分能够看到22世纪,未来活到2115年也很正常。笼统讲,即便 100年后,国还是国,家还是家,民族还是民族,人还是人,一样的婚丧嫁娶,一样的对酒当歌,一样的指点江山,一样的兄弟情怀。当我们仔细数来,百年又很近,不足三次弹指间。六年后,我们应该都会见证和庆祝伟大的中国共产党的光辉生日。再过三十四年,我们相当一部分人都会参与和举杯庆祝我们的伟大祖国成立一百周年。所以,在世代传承的汾酒事业中,在百年后的今天,我们一定会有子孙后代再为世界呈现出一幅汾酒更加辉煌的百年画卷。

我想我们的展望,有一条清晰的主线,那就是要把一代胜过一代的责任、信仰和奋斗精神传承下去,再攀高峰。在中国儒家的历史中,宋代陕西有位不知名的儒学家叫张载。但就是张载先生,以“上下五千年、纵横十万里”的气派,提出了名垂千古的“为天地立心、为生民立命、为往圣继绝学、为万世开太平”。今天,我们汾酒人也应该效仿这位先贤,以一种舍我其谁的历史责任感和使命感,为汾酒树本,为杏花立根,为往圣继绝艺,为未来开大道,体现我们汾酒人的理想和追求。即便我们的想法有各种各样的历史局限性,但我们对汾酒的拳拳之心一定会让100年后的汾酒人铭记。

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1、汾酒要做中国酒业正能量的卓越典范

未来的100年,是人类正义精神回归的100年。我们汾酒人,从来都不是唯利是图,我们从来是“铁肩担诚信、妙手酿美酒”,“位卑未敢忘忧国”。100年前,我们只是年产量30吨的小作坊,杨得龄先生就提出“振兴国酒、品优价廉、信誉至上、优质为本、决不以劣货欺世盗名”的豪迈誓言。“报国、诚信、创新、开放、坚韧、儒雅”是我们的中国酒魂精神,“文化崛起,儒雅归来;品牌崛起,诚信归来;市场崛起,价值归来;和谐崛起,责任归来”,是我们的中国酒魂理想,“诚信天下的名酒风范,白酒宗师的大家气派,坚韧不拔的英雄气概,儒雅浪漫的人文情怀”,是我们的中国酒魂追求。我们要坚定不移地树立中国酒魂信仰,完善中国酒魂理论体系,使多少代汾酒人共同创造的中国酒魂,成为引领我们辉煌下一个百年的核心精神力量。


2、汾酒要做“真善美原产地”的卓越典范

未来的100年,是人类在破坏中修复地球的100年。过去破坏性发展虽是不可避免,但今后人与自然的真正和谐则是大势所趋。我们酒类产业是生态环保工业,是几千年来与大自然和谐共处的工业。杏花村是6000年汾酒人的家园,是汾酒的原产地。未来100年,我们要把“汾酒 中国酒魂”的原产地,建设成为闻名世界的“人文酒都、田园酒都、幸福酒都”。那将是一个“真善美”的原产地,那将是一个高雅、绿色、自然、幸福、和谐、时尚的美好世界。


3、汾酒要做“坚守清香特色,提倡理性饮酒”的卓越典范

未来的100年,是人类从过度饮酒向理性饮酒转变的100年。理性饮酒,文明饮酒,健康饮酒,酒业才有未来。我们要坚持汾酒最纯净、最健康、最卫生的白酒标准,坚定不移地把清香大旗永远扛下去,大张旗鼓地倡导理性饮酒,让人类精神上愉悦、物质上享受我们的优秀产品,而不是伤害。


4、汾酒要做“人性化酿酒”的卓越典范

未来的100年,是生命科学日新月异的100年。人类的寿命将大大延长,人类的生活品质将大大提升。汾酒要扶持、引进、推广关于“酒与人体”的生命科学项目,要扶持、引进、推广“丰富健康因子、加快酒精代谢”的食品工程项目,使汾酒与人体达到前所未有的和谐。


5、汾酒要做“酒业为本,与时俱进”的卓越典范

传承6000年的汾酒酿造技艺,是中国酒业最具价值的非物质文化遗产。我们的产业,必须遵循文化发展和市场经济双重发展规律。传承是我们的第一使命。文化与品质无可匹敌的名酒,一万名甚至未来十几万名坚持中国酒魂信仰的汾酒人卓越团队,代代相传,只专注做一件事,就会感天动地。同时,我们要勇于创新,方向就是低度的酿造酒、混合酒。6000年汾酒史,蒸馏酒是我们的传统,酿造酒也是我们的传统。当我们形成了白酒、酿造酒、混合酒三大产业格局之时,我们的目标消费群就会涵盖成年以上的所有人群。


6、汾酒要做“品牌经营,全球市场”的卓越典范

汾酒、竹叶青酒、杏花村这三大品牌,是汾酒人的命根子。没有这三大品牌,我们什么也不是。这三个品牌旗下可以包含不同的酒类品种,但这几千年形成的品牌资产,不可能在短短的百年内再生。市场经济,企业经营,说到底就是经营这三个品牌。高举和坚持中国酒魂旗帜与信仰,走出一条跨文化的全球市场信仰营销之路,使汾酒品牌成为世界第一文化名酒品牌、竹叶青酒品牌成为世界第一养生名酒品牌、杏花村酒成为最受世界人民喜爱的第一“亲民酒”品牌,是我们的百年目标。


中国酒魂,国际标准,诚信报国,用心酿造,汾酒人一百年风华绝代;坚守信仰,继承传统,科技创新,胸怀天下,杏花村新百年绽放全球。在这个新旧百年交替的历史性时刻,我们充满阳光,我们豪情万丈。对我们共同为之奋斗、共同为之奉献、共同热爱终生的汾酒事业,让我们共同发出百年祝愿:

我们“汾酒,中国酒魂”的道路一定会越走越宽广!
我们国内外的广大消费者一定会越来越理性,越来越健康!
我们传承6000年的美丽的杏花村酒都一定会越来越幸福!
我们伟大的汾酒事业一定会越来越辉煌! 编辑 何晨熙
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